🦁 Petite Pomme De Terre À La Friteuse la réponse Opportune

Tout pour choisir sa friteuse électriqueFrites, poissons ou légumes panés, beignets… les friteuses électriques permettent de réaliser des mets salés ou sucrés pour le plus grand plaisir des gourmands. Mais les odeurs d’huile de friture peuvent en rebuter plus d’un. Pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, les fabricants proposent désormais des machines sans huile, fonctionnant à air chaud pulsé. Ces appareils se veulent moins odorants tout en étant plus performants et plus diététiques. Nos conseils pour bien choisir. SOMMAIRE1. Les différentes friteuses2. Caractéristiques techniques3. Quelques conseils d’utilisation4. Nettoyage et entretien5. Prix Les différentes friteuses Au four, à la poêle, à la friteuse traditionnelle ou électrique… il existe plusieurs façons de cuire les frites. Chacune a ses avantages et ses inconvénients. Petit tour d’horizon. La friteuse traditionnelle ou classique à bain d’huile Pour moins de 30 €, vous pouvez acheter une friteuse traditionnelle à bain d’huile, aussi appelée classique ». Elle est composée d’une casserole, d’un panier et d’un couvercle. Il suffit de la poser sur une plaque de cuisson, d’ajouter de l’huile et d’attendre qu’elle chauffe ! Avantages Adaptée aux petits budgets Maîtrise de la température de chauffage Nettoyage plus facile qu’une friteuse électrique à bain d’huile Le couvercle peut parfois servir de plat Toutes les parties vont au lave-vaisselle Inconvénients Place occupée sur la plaque de cuisson Stabilité à plat, surtout sur un feu à gaz Sécurité lorsque l’huile est chaude Nettoyage en général, comme toutes les friteuses à bain d’huile Pas de zone froide, ni de filtre à odeur Éclaboussures lors de l’insertion du panier Vapeur et risque d'odeur > Nos conseils. Si vous optez pour une friteuse traditionnelle, pensez à votre plaque de cuisson. Si cette dernière est à induction, faites attention au matériau de la cuve ! Ne la choisissez pas en fonte d’aluminium, mais en acier. Autrement, elle sera inutilisable. Certaines friteuses classiques ont un couvercle pouvant également faire fonction de plat. Les frites, après cuisson, peuvent ainsi être servies dans le couvercle qui les gardera au chaud. Si vous mangez rarement des frites ou des aliments frits, une friteuse traditionnelle suffit. L’huile peut être stockée dans des bouteilles opération délicate à effectuer à l’aide d’un entonnoir ou jetée. La friteuse électrique à huile La friteuse électrique à huile classique permet de frire des aliments comme les frites, poissons panés, beignets, croquettes, légumes panés… Le principe est le même que celui d’une friteuse traditionnelle. La friteuse électrique possède une voire plusieurs résistances qui chauffent le bain d’huile. L’appareil permet de dégager la cuisinière ou plaque chauffante pour d’autres usages cuisson de la viande en même temps, par exemple. Les friteuses électriques sont généralement étudiées pour faciliter les fritures. Thermostat, régulateur de température, zone froide pour éviter la redéposition des restes d’aliments grillés sur les nouveaux sont les principales options proposées. Certaines ont un couvercle équipé de filtres à graisse et à odeur. Leur efficacité reste toutefois discutable. Quelques modèles sont équipés de robinets de vidange d’huile. Si ces systèmes sont pratiques, ils ne dispensent pas pour autant de la corvée de nettoyage. Les friteuses électriques sont plus stables – à plat – que les friteuses traditionnelles. De plus, elles n’ont en principe pas besoin d’être déplacées après cuisson pour libérer de la place sur la cuisinière. Elles doivent se trouver à proximité d’une prise électrique et hors de portée des enfants. Après utilisation, la corvée de nettoyage est plus importante que pour une friteuse traditionnelle. Bien qu’équipées pour certaines d’un robinet permettant de collecter l’huile, le dégraissage total exige une manipulation de l’appareil entier. Les friteuses électriques sont plus lourdes que les traditionnelles, et beaucoup de parties ne passent pas au lave-vaisselle. Avantages Facilité d’utilisation Options possibles thermostat, minuteur, cuve amovible, robinet de vidange, filtres… Ne monopolise pas les feux de la cuisinière Plus stable qu’une friteuse traditionnelle Inconvénients Manipulation de l’appareil lors du nettoyage Stockage plus volumineux qu’une friteuse traditionnelle Nécessite une prise électrique et un emplacement sécurisé Pas de couvercle faisant fonction de plat à frites Éclaboussures lors de l’insertion du panier Vapeur et risque d'odeur > Bon à savoir L’huile de friture peut être conservée pour réaliser une dizaine de cuissons. Il est fortement recommandé de la filtrer avant chaque réutilisation. L’encombrement de ces friteuses est important. Si vous avez une petite cuisine, prévoyez un peu de place pour le stockage. Une friteuse électrique est rentabilisée si vous faites souvent des fritures. Autrement, elle risque de vous encombrer. La friteuse sans huile ou à air chaud pulsé Si les frites ne sont pas réputées pour leur légèreté, il est aujourd’hui possible de réduire la quantité de matière grasse. La friteuse à air chaud pulsé ou sans huile a ainsi la particularité de cuire les frites avec peu – ou pas – d’huile. La cuisson se fait grâce à de l’air chaud circulant dans la cuve. Cela permet réaliser des frites plus diététiques. Certains modèles de friteuse à air chaud sont équipés de plateaux tournants qui permettent de cuire ou décongeler d’autres mets, comme des poêlées de légumes. Autres avantages, ces friteuses dégagent moins d’odeurs et de graisses ; le nettoyage est simplifié et les frites sont moins grasses. Selon la marque Seb, la friteuse Actifry permettrait d’obtenir des frites environ une fois et demi moins grasses qu’une portion similaire cuite dans l’huile 1. Le goût des frites cuites avec une friteuse à air chaud est toutefois différent de celles cuites avec une friteuse à huile. Il en va de même pour la texture. L’entretien de la machine est relativement simple, puisque la plupart des éléments passent au lave-vaisselle. Bémol, la cuisson est plus longue comptez environ 45 minutes pour 1,5 kg de frites. Parmi les pionniers, on trouve Seb avec l’Actifry qui possède un plateau tournant, Philips avec l’Airfryer et, plus récemment, De’Longhi avec la Multifry. Avantages Frites moins grasses Moins d’odeurs Plus facile à nettoyer Plus de plats réalisables Option de mélange automatique plateau tournant ou hélice Couvercle anti-odeurs Inconvénients Cuisson plus lente qu’une friteuse à huile Stockage Goût des frites Coût à l’achat > Nos conseils. Les friteuses sans huile à air chaud ont beaucoup de succès. Si le goût des frites est différent, elles sont moins grasses, plus digestes et, en grandes quantités, moins néfastes pour l’organisme. Les appareils sont plus simples à nettoyer, car il n’y a d’huile ni à collecter, ni à jeter. Les possibilités sont plus nombreuses pour les appareils à plateau tournant, donc l’appareil peut être utilisé plus souvent. Caractéristiques techniques Capacité du panier La capacité du panier détermine la quantité de frites que l’on peut cuire. Elle varie selon les appareils. La plupart des machines possèdent une capacité comprise entre 700 g et 2 kg. Les paniers sont généralement remplis aux deux tiers. Pour des frites, comptez environ 150 à 200 g par personne. Une friteuse de 1 kg pourra réaliser des frites pour 3-4 personnes. Plus la capacité est grande, plus la puissance de chauffe doit être importante. > Bon à savoir. La capacité indiquée sur les appareils correspond à des frites fraîches. Pour ce qui est des frites surgelées, comptez un tiers de frites en moins. En effet, les frites surgelées abaissent la température du bain d’huile. Plus le temps de remontée en température est long et plus les frites absorbent de l’huile. Pour la cuisson à l’huile, il est conseillé de faire cuire les frites en deux temps une première fois à 160 °C une croûte doit s’être formée à la surface et une deuxième juste avant de servir afin de les faire dorer. Volume d’huile Le volume d’huile est propre à chaque machine. Comptez environ 1,5 à 2 litres pour les petites capacités 700 à 900 g, 2 à 4 litres pour 1 kg et 3 à 5 litres au-delà. La conception de la friteuse et ses options ont une influence sur la quantité d’huile. Les friteuses électriques à bain d’huile avec panier incliné tournant nécessitent peu d’huile. D’autres ont une zone froide et demandent plus d’huile. Les friteuses sans huile avec option mélangeur plateau tournant ou hélice n’en utilisent que quelques millilitres. > Bon à savoir. L’huile est à changer toutes les 5 à 10 utilisations. Tout dépend du volume, du temps de cuisson et du type d’aliments frits la panure risque de carboniser et faire vieillir l’huile plus rapidement. Cuve amovible La cuve amovible est un atout non négligeable. Elle facilite grandement l’entretien. Certaines passent d’ailleurs au lave-vaisselle. Le filtrage et la vidange de l’huile sont également facilités. Certaines friteuses possèdent un tube permettant de vidanger l’huile par gravité. Zone froide La zone froide se trouve généralement au fond de la cuve. Elle n’est pas soumise aux mouvements tourbillonnants de l’huile qui frémit au-dessus de la résistance chauffante plongeante. Ainsi, il y a deux couches de température dans un même bain d’huile. Les miettes et morceaux d’aliments carbonisés panure, petites frites… tombent par gravité au fond de la cuve et ne sont pas censés remonter. Sur certaines friteuses, des filtres en acier inoxydable sont installés sous la résistance. Ils permettent de canaliser les morceaux qui seraient attirés vers le bain plus chaud au-dessus de la résistance. Les redépositions sont ainsi évitées. > Bon à savoir. Les friteuses à huile non équipées de zone froide voient leur huile se dégrader plus rapidement. Le filtrage peut y remédier. Changer l’huile reste toutefois la meilleure solution. Quand remplacer l’huile de friture ? Si elle est devenue foncée ou très visqueuse, si elle mousse beaucoup au moment de la cuisson ou si elle dégage de la fumée même à la température normale de friture c’est le signe qu’elle doit être changée. Les systèmes de filtre Filtres anti-odeurs. Le bémol de la cuisson à l’huile, c’est souvent l’odeur. Pour y remédier, les friteuses sont dotées d’un filtre à odeurs. Ce peut être soit un filtre métallique permanent, soit un filtre à charbon. Une huile de mauvaise qualité ou rarement changée peut augmenter les problèmes d’odeurs. Préférez une huile de qualité correcte et pensez à la renouveler régulièrement. Filtres à huile. Pour conserver une huile saine au fil des cuissons, il est recommandé de la filtrer après chaque utilisation afin de la débarrasser des petites particules frites. Pour faciliter la tâche, certains modèles sont dotés d’un équipement spécifique. Thermostat La plupart des friteuses possèdent un thermostat réglable afin de pouvoir adapter la température du bain d’huile. Le réglage se fait généralement entre 150 et 190 °C, mais certaines machines disposent d’un thermostat allant de 80 à 200 °C. La température de l’huile dans une friteuse traditionnelle se règle directement via les boutons de la plaque chauffante ou du feu à gaz. Minuteur La quasi-totalité des machines électriques possèdent un minuteur intégré, qui émet un signal sonore en fin de cycle. Une option idéale pour surveiller la cuisson. Sécurité La sécurité est un élément important à prendre en compte lors du choix de votre friteuse, surtout si vous utilisez votre machine en présence d’enfants. Pour limiter les risques de brûlure, il existe des friteuses à parois extérieures froides. L’huile, à l’intérieur, reste tout de même au-dessus de 150 °C. Une friteuse ne doit pas être manipulée tant que l’huile est chaude. Afin d’écarter tout risque, évitez toute manipulation de l’appareil directement après usage. Certaines friteuses possèdent un système qui amortit la plongée du panier, permettant ainsi de limiter les éclaboussures. Quelques conseils d’utilisation Pour utiliser votre friteuse en toute sécurité, vérifiez la stabilité de la machine, en particulier si la cuisson se fait à l’huile. Placez-la sur un plan de travail large et solide. Préférez aussi un cordon suffisamment long. Si vous utilisez une friteuse traditionnelle, prenez garde à la stabilité de l’ensemble lorsqu’il est placé sur une grille de feux à gaz. Couvercle Certaines machines sont dotées d’un couvercle avec hublot, qui permet de surveiller la cuisson des frites… du moins, s’il ne se couvre pas de buée ! L’ouverture du couvercle peut être automatique. Il suffit alors d’appuyer sur un bouton à ressort. Ce type d’ouverture permet d’éviter de se brûler la main avec les vapeurs. Beaucoup de friteuses électriques possèdent un système permettant de fermer le couvercle avant de plonger le panier de frites dans l’huile, pour éviter les projections. Le principe du couvercle en verre faisant fonction de plat sur certaines friteuses traditionnelles est intéressant. Attention ! Le couvercle peut être très chaud et doit donc être manipulé avec prudence. Poignée Certaines friteuses sont dotées d’une poignée pivotante. Celle-ci permet de lever le panier et d’égoutter les frites tout en conservant le couvercle fermé. Cela réduit considérablement les odeurs et les frites sont maintenues au chaud. Nettoyage et entretien Il est important de bien entretenir sa friteuse. Selon les appareils, la cuve peut être amovible et lavable au lave-vaisselle. Certaines friteuses sont quant à elles dotées d’un bec verseur ou d’un robinet de vidange. Attention ! Avant de toucher à votre friteuse, assurez-vous d’avoir débranché l’appareil et laissez l’huile refroidir. Pensez également à filtrer l’huile après chaque utilisation et à la changer au bout d’une dizaine de cuissons. > Bon à savoir. L’huile usagée est polluante ! Elle ne doit pas être déversée dans un évier, ni dans la nature. Vous pouvez la recycler, la déposer dans une déchetterie ou encore la solidifier à l’aide de pastilles spécifiques vendues en grandes surfaces. Prix Il existe des friteuses pour toutes les bourses. Les modèles d’entrée de gamme coûtent une vingtaine d’euros, les plus sophistiqués peuvent monter jusqu’à 250 €. Comment faire de belles frites ? Pour obtenir des frites croustillantes, il est préférable de cuire les pommes de terre en petites quantités. Cela évite que la température du bain varie et que les frites absorbent trop d’huile pendant la remontée de la température. Avant de plonger les frites dans l’huile, assurez-vous également qu’elles sont bien sèches. Pour éviter que l’huile ne se dégrade, il est conseillé de ne pas faire cuire à plus de 190 °C. Secouez les frites régulièrement afin d’obtenir une cuisson et une coloration homogènes. Enfin, à la fin de la cuisson, égouttez-les. Vous pouvez également les essuyer avec du papier absorbant essuie-tout afin de retirer l’excédent d’huile. Attention à l’acrylamide ! L’acrylamide est une substance chimique notamment utilisée dans la fabrication de plastiques. En avril 2002, une étude réalisée par l’Autorité nationale suédoise de l’alimentation a révélé que l’acrylamide peut également se former dans certains aliments riches en amidon cuits à haute température, comme les pommes de terre frites. Ces résultats ont été confirmés par des études similaires en Suisse, Norvège, Grande-Bretagne ainsi qu’aux États-Unis. Cette substance pourrait se révéler toxique pour l’être humain. L’expérimentation animale a en effet mis en avant le fait que l’acrylamide est une substance cancérigène et neurotoxique. Si aucun lien n’a encore été établi entre les études sur les animaux et leur pertinence pour les humains, il est fortement recommandé de suivre quelques conseils. Il est par exemple conseillé de privilégier une légère dorure, d’enlever les résidus brûlés et d’éviter de cuire à une température supérieure à 170 °C. 1 100 g de frites = 254 calories pour une portion cuite dans de l’huile selon l’Anses, 177 calories avec l’Actifry selon le site de Seb.

21mai 2021 - pommes de terre rôties à l'Airfryer J'adore les pommes de terre ! et cuites de cette façon, c'est encore mieux ! Si vous n'avez pas D'Airfryer, vous pouvez aussi faire la même recette en disposant les pommes de terre sur un plaque allant au four et couverte

Cet article contient des liens d'affiliation, ce qui signifie que je toucherai une petite commission si vous commandez des produits via ces liens. Je ne recommande que des produits que j'aime et utilise personnellement, faites-moi confiance ! Ces pommes de terre rôties au Air Fryer sont croustillantes et tendres, et prêtes en un rien de temps ! Elles vont accompagner tous vos plats préférés ! Pourquoi vous allez aimer cette recette ? Avec seulement quelques ingrédients et presque pas d’huile, cette recette de pommes de terre rôties au Air Fryer est parfaite ! Vous pouvez également les servir comme apéritif avec du ketchup épicé. Ces pommes de terre rôties au Air Fryer sont rapides et faciles à préparer et tout le monde va les adorer ! La cuisson au Air Fryer est presque deux fois plus rapide qu’une cuisson au four, et cette recette contient beaucoup moins de matière grasse que les pommes de terres frites classiques, ce qui fait d’elles une excellente alternative pour accompagner vos préparations grillées, hamburgers ou hotdogs. De quels ingrédients aurez-vous besoin ? Des pommes de terre. Pour cette recette, toutes les variétés de pommes de terres peuvent être utilisées, même les patates tout petit peu d’huile d’olive, car la cuisson au Air Fryer n’en nécessite vraiment pas beaucoupLes épices de votre choix. Ici j’ai utilisé mon mélange d’assaisonnement italien mais l’assaisonnement de ces pommes de terre rôties peut être modifié selon vos préférences gustatives. Vous pouvez ajouter ou supprimer les herbes et épices mentionnées dans la recette. De quels ustensiles aurez-vous besoin ? Une balance de cuisine Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle Air Fryer L’achat d’un Air Fryer a complètement changé ma façon de cuisiner les aliments frits et grillés, et c’est un ustensile que je vous recommande chaudement si vous hésitez à en faire l’acquisition. Vous pouvez cependant cuire cette recette au four sans problème si vous n’en avez pas. Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici ! Pourquoi faire l’acquisition d’un Air Fryer ?Le concept de la friteuse à air est d’utiliser de l’air chaud passant dans les aliments pour les cuire plus rapidement et avec beaucoup moins d’huile parfois pas du tout selon les recettes que pour les autres techniques de cuisson. Cet ustensile permet donc de gagner du temps et de consommer moins d’huile, et il est devenu un indispensable de ma cuisine ! Je n’ai pas de Air Fryer. Puis-je faire cuire cette recette au four ?Toutes les recettes présentes sur ce blog utilisant un Air Fryer sont déclinables pour une cuisson au four, à la différence que le Air Fryer raccourcit le temps de pré-chauffage et cuisson, et évite de devoir retourner les aliments à mi-cuisson. Vous pouvez retrouver les instructions pour une cuisson au four dans le détail de la recette. Avec quoi servir ces pommes de terres rôties ?Elles se marieront merveilleusement bien avec l’une de ces sauces Ketchup maison sans sucreKetchup spicy coréenSauce ssamjang Astuces Coupez les pommes de terre en cubes de taille égale pour qu’elles puissent cuire uniformément. Print Description Ces pommes de terre rôties au Air Fryer sont croustillantes et tendres, et prêtes en un rien de temps ! Elles vont accompagner tous vos plats préférés ! 4 pommes de terres moyennes environ 600g 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café mélange d'assaisonnement italien voir substituts plus haut Pour une cuisson au four, plutôt qu’au Air Fryer, préchauffer le four à 200° avant toute chose. Bien laver les pommes de terre, si possible avec une brosse à légumes et les couper en cubes de taille égale. Déposer les cubes de pommes de terre dans un saladier et verser l’huile d’olive puis le mélange d’assaisonnement. Bien mélanger de manière à ce que chaque cube soit imbibé du mélange huile + épices. Cuisson au Air Fryer Faire cuire 20 minutes au Air Fryer à 180°. À mi-cuisson, sortir le panier et le secouer. Cuisson au four Pour une cuisson au four, disposer les frites sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 40 minutes en retournant les pommes de terre à mi-cuisson et en vérifiant de temps en temps qu’elles ne brûlent pas. Servir immédiatement. Catégorie Accompagnement Reader Interactions

Pommesde terre soufflées sont une recette incontournable que tout le monde va adorer: des feuilles de pommes de terre frites aérées avec un cœur gonflé et doux, les manger, c’est comme mordre un nuage.. Les pommes de terre soufflées sont la recette captive qui plaira à toute la famille, aimées des petits et des grands sont irrésistibles, l’une mène à l’autre!

ARRIVAGES DIRECTES du Nord et Belgique de Produits Frais et Surgelés .....Réservez Maintenant les incontournables du Nord et de Belgique ! COMMANDEZ Dès Maintenant Réserver vos Produits ! LIVRAISON par CHRONOFRESH Afin d'apporter une fraîcheur et d'assurer un service impeccable Merci de prévoir 2 à 3 semaines environ de délai entre le passage de votre commande et la livraison à votre domicile par camion réfrigéré. 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Sans viande, mais plein de saveurs. Un snack irrésistible! Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Mont des Cats 550g dessert... 16,00 € Sous sa croûte de couleur rousse, le Mont des Cats offre une pâte souple et un goût très consensuel. L'abbaye ne pousse guère l'affinage, se contentant d'un mois de maturation sur planches d'épicéa, avec lavages et retournements réguliers. Le fromage se déguste sans façon en fin de repas. Ou bien, à l'apéritif, sous forme de petits dés, recouverts, pas exemple, d'une touche de paprika.  Dispo sous 2 semaines Mont des Cats Flamay 500g 16,00 € Sous sa croûte de couleur rousse, le Mont des Cats offre une pâte souple et un goût très consensuel. L'abbaye ne pousse guère l'affinage, se contentant d'un mois de maturation sur planches d'épicéa, avec lavages et retournements réguliers. Le fromage se déguste sans façon en fin de repas. Ou bien, à l'apéritif, sous forme de petits dés, recouverts, pas exemple, d'une touche de paprika.  Dispo sous 2 semaines Moules Apéritif au Vinaigre 3,75 € MOULES prêtes à consommer Poids Net 350g Egoutté 200g  A réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Mozzarella Sticks 1 kg... 25,00 € Les saveurs italiennes dans un élégant bâtonnet de mozzarella enrobée d’une chapelure dorée, croustillante et d’herbes aromatiques  En stock Mozzarella Sticks 1 kg Mc Cain 24,00 € Bâtonnet de mozzarella enrobé d'une panure croustillante et préfrit. Vendu en sachet d'environ 40 bâtonnets de 25g  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Nouveau Nacho Cheese 12 x 23g Mora 6,80 € Ces bouchées Nacho Cheese de Mora sont formées d'un délicieux fromage enveloppé d'une croûte croquante de chips nacho. Ces mini snacks 100 % végétariens sont très goûteux. Le saisissant mariage de fromage et de croustillant rend ce snack unique en son genre. Ce délicieux mini snack végétarien ravira les amateurs de snacks chauds et salés à l'heure de l'apéro. Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Nuggets de Poulet 50 x 20g 19,50 € Nuggets de poulet élevé dans les hauts de France Produit frais, cuit Barquette de 50 pièces de 20g  Dispo sous 2 semaines environ Oignons Rings 1 kg Mc Cain 8,00 € Rondelles d'oignons enrobées de chapelure, d'accompagner de nombreuses préparations.  En stock Oignons Rings Crispy 1 kg... 10,50 € Rondelles d’oignon avec une chapelure d’exception. Des oignons doux savoureux coupés en tranches de 5/8 po et enrobés de notre chapelure d’exception.  En stock Paleron de Bœuf HdF Frais... 30,00 € Paleron de Boeuf semi paré, idéal pour la Carbonnade Flamande Viande Garantie des Hauts de France Né, Elevée, Abattue Sous Vide, Pièce de 2 kgs environ  En stock Passendale BIO à Trous 5... 6,50 € Le Passendale est un fromage belge à pate pressée demi-cuite. Il est fait avec du lait de vache.  A réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Passendale Caractère Bloc 200g 6,50 € Le Passendale est un fromage belge à pate pressée demi-cuite. Il est fait avec du lait de vache.  Dispo sous 2 semaines Passendale Caractère... 11,00 € Le Passendale est un fromage belge à pate pressée demi-cuite. Il est fait avec du lait de vache.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Passendale Classic Tranches... 9,50 € Le Passendale est un fromage belge à pate pressée demi-cuite. Il est fait avec du lait de vache.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Passendale Fruité Tranches... 12,00 € Le Passendale est un fromage belge à pate pressée demi-cuite. Il est fait avec du lait de vache.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Pâté Ardennais 1 kg 14,00 € Pâté Ardennais au goût unique, toujours apprécié par les connaisseurs ! Produit Frais à conserver entre 0° et 4°C  En stock Pâté aux Endives Frais Kgs 45,00 € Pâté aux endives du Nord, Viande, gras de porc et foie de porc Origine France Produit Labélisé "Saveur en Or"  A réception de votre commande Dispo sous 2 semaines Pâté Picard Muché à l'Ail... 45,00 € Le VRAI Pâté Picard à l'ancienne, à l'ail dans une terrine en gré de kgs  A réception de votre commande Dispo sous 2 semaines Pâté Picard à l'Ail Terrine... 12,00 € Un savoureux mélange de viandes de porc relevé d’une pointe d’ail. Une recette riche en viandes 90% qui fait de ce pâté, touillé à la fourchette, un met d’exception  En stock Pâté Picard à l'Echalote... 12,00 € Un délicieux mariage d’épaule et de parure de porc, agrémenté de foie, d’échalotes et d’une pincée de poivre gris. Un bouquet d’arômes parfumés pour une expérience unique en bouche.  A réception de votre commande Dispo sous 2 semaines Pâté Picard à la Jenlain... 12,00 € Des morceaux d’épaules associés à des jarrets cuits, des parures, de la gorge et relevés du parfum boisé des cèpes. Une dernière touche de poivre, d’oignons rôtis, de bière Jenlain ambrée.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Pâté Picard Muché Nature... 12,00 € L’harmonie savoureuse du foie et du porc, soulignée par un soupçon de poivre noir, pour faire de ce délicieux pâté à gros grains touillé à la fourchette un plat composé avec pas moins de 65% de viande.  En stock Pavé de Calais 400g 12,00 € fromage à la couleur orange chatoyante rappelant celle de la fameuse brique des maisons flamandes. D’ailleurs, il était autrefois baptisé Brique des en hommage aux 6 bourgeois de Calais et aux pavés les entourant devant le Beffroi que ce fromage a été créé. Un goût aussi robuste que son odeur mais n’y voyez pas là un défaut pour ce fromage local… Loin de là !  Dispo sous 2 semaines PDT Blinis x 36 20,00 € Le blini est à l'origine un appareil à base de farine, de blancs d'oeufs et de levure, cuit dans une poêle au nous sommes inspirés de cette recette et avons rajouté une fine purée de pommes de terre 54% et de la crème. L'appareil est ensuite cuit afin de former notre blini légèrement soufflé, coloré et moelleux. Rien à voir avec un blini de grande distribution! Vendu en sachet de 36 blinis de 60g chacun  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ PDT à Garnir x 8 Mc Cain 6,00 € Mini pomme de terre rôtie au beurre et creusée, à personnaliser. Petite pièce de 25g sans peau, pour de multiples utilisations garniture, bouchées apéritives…Vendu en Sachet de 8 pcs de 25g chacune  En stock PDT Anna 40 pcs 70,00 € Véritable recette de la pomme Anna. 2 rosaces de fines lamelles de pommes de terre de diamètre et d'épaisseur réguliers superposées. Le produit est doré au beurre puis cuit et donc juste à remonter en température afin d'obtenir un produit croustillant en surface et moelleux à l'intérieur. Vendu en Carton de 8 Sachets de 5 Pommes de Terre de 60g chacune  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ PDT Bleu d'Antan Sachet 15,00 € Pomme de terre à chair bleue découpée en petite brunoise et cuite. Plus ou moins mélangée, cette découpe vous permet d'obtenir une purée à la texture écrasée ou plus fine selon vos envies. La variété sélectionnée vous garantie une belle couleur bleue soutenue et une texture facile à travailler. Issu de pommes de terre cultivées en France.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Pdt Duchesse 750g Belviva 5,50 € La Pomme Duchesse est une spécialité de la cuisine française avec des pommes de terre. La forme est obtenue par une poche à douille avec de la purée de pommes de terre. La buse est dentelée pour donner cet effet fois la Pomme Duchesse façonnée, elle est rissolée au four, ce qui lui donne une couche croustillante autour d'une purée lisse. Nous vous garantissons une délicieuse purée faite avec des pommes de terre belges de qualité.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ PDT Eventail x 32 38,40 € Petite pomme de terre sans peau coupé jusqu'au trois quart avec d'avoir une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Badigeonnée au beurre salé pour relever le bon goût de la pomme de terre. Vendu en Carton de 8 sachets de 4 pommes de terre de 75g chacune  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ PDT Galette Râpée Sachet x 30 20,00 € Le râpé de pommes de terre est produit à partir de pommes de terre spécialement sélectionnées pour leurs qualités. Les pommes de terre sont épluchées, blanchies, râpées puis façonnées en galettes, irrégulières et légèrement bombées, et précuites. Le visuel artisanal et la jolie couleur dorée font de ce râpé de pomme de terre un accompagnement idéal. Vendu en Carton de 2 Sachets de 15 galettes râpées de 100g chacune  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ PDT Gaufrette Rosti Sachet... 10,00 € Nouveau Produit Gaufrette de Rösti de pommes de terre à base de purée et flocons. Préfite dans l'huile de tournesol A cuire à la friteuse ou éventuellement au four sur du papier sulfurisé Sachet de 2 kgs environ 35 gaufres  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ PDT Madeleine Salée x 40 50,00 € Une madeleine de pomme de terre garniture individuelle exclusive la texture moelleuse et à la recette qualitative. Vendu en Carton de 40 Madeleines de 35g chacune  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ PDT Maxime x 75 40,00 € Nouvelle garniture d'accompagnement s'inspirant de la traditionnelle Pomme Maxim's. Toute ronde, croustillante et colorée, la pomme Maxime se compose de fines lamelles de pommes de terre 89% assaisonnées, façonnées en galette puis dorées à point. Vendu en carton de 5 sachets de 15 portions de 65g pièce  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Pdt Noisettes 750g Belviva 5,50 € La pomme noisette est très appréciée des Français, elle s’appelle ainsi car sa forme rappelle tout simplement celle d’une noisette. Cette spécialité de pomme de terre est une purée dont on a fait de petites boules noisette et que l’on a frit. Il est existe une variante parisienne, dit la pomme parisienne, que l’on prépare avec une cuillère parisienne ou cuillère à melon.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Petit Salé Lillois Frais... 80,00 € Petit Salé Lillois Frais, à couper en tranche. A consommer froid avec des frites. A base d'Epaule de porc origine France Produit Labélisé "Saveur en Or"  A réception de votre commande Dispo sous 2 semaines Pikanto Buchette épicée 4 x... 8,00 € bûchette de viande hachée bien épicée réchauffer à la friteuse, au four ou à la poêle Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Pitta Dinde Précuite 1 kg... 18,00 € Prêt à l’emploi, l’émincé de dinde est déjà grillé. Cette formule est spécialement étudiée pour les cuissons en quelques minutes, à la poêle, à la plancha, au micro-onde et au wok pour réaliser vos Pittas, Burgers, ou Assiette Kebab ! Produit Surgelé livré en Chronofresh  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Potatoes "Pops" kgs Mc... 13,00 € Pommes de terre râpées assaisonnées, en forme de petits cylindres. Préfites et surgelées.* Un mini format ludique extra croustillant.* A picorer avec les doigts à l’apéritif ou en renouvellement de votre accompagnement classique. Sachet de kgs environ 250 potatoes  En stock Potatoes "Wedges"... 9,50 € Variez vos menus avec les Seasoned Wedges, vous apprécierez sa saveur de pomme de terre délicate et sa croûte épicée croustillante.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Potatoes Country aux Herbes... 4,00 € D'authentiques quartiers de pommes de terre moelleux et croustillants, délicatement enrobés d'herbes aromatiques.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Potatoes Dippers Lambweston... 12,00 € les Potato Dippers ont une forme unique, très différente des autres produits actuellement disponibles Spécialement conçus pour être trempés, les Potato Dippers sont le compagnon idéal d'une expérience dips » Fait maison – L'apparence fait maison » des Potato Dippers remporte un succès jamais démenti Pas trop lourds, avec une texture équilibrée - grâce à leur coupe fine, les Potato Dippers offrent une grande sensation de légèreté en bouche Croustillants - grâce à leur enrobage Stealth », les Potato Dippers restent croustillants  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Potjevleesch Frais kgs 30,00 € Potjevleesch artisanal aux 3 viandes porc, poulet, lapin en barquette de kgs Produit frais  En stock Poulet de Licques kg 14,50 € Poulet fermier de Licques "Label Rouge", élevé en plein air, prêt à cuire Durée d'élevage 81 jours minimum, Alimenté avec 75% de céréales  Dispo sous 2 semaines environ Poulycroc 36 x 80g Mora 60,00 € Viande de poulet enrobée d'une croûte de cornflakes croquante Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Poulycroc 4 x 60g Mora 8,50 € Un véritable régal avec vos frites! Une viande de poulet tendre et savoureuse, enveloppée dans une croûte croustillante de cornflakes. Préparation au four, la poêle, la friteuse 4 min. Ne pas dépasser le temps mentionné de préparation.' Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Poulycroc Végétarien 4 x... 7,50 € Un délicieux Poulycroc végétalien sans viande, mais plein de saveurs. Enrobé d'une croûte croustillante de cornflakes, il ressemble trait pour trait à un authentique Poulycroc. Un snack irrésistible! Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Purée Pdt Bintje 750g Belviva 5,00 € La meilleure purée est préparée avec de la Bintje. Cette pomme de terre d’origine néerlandaise est en effet idéale grâce à sa chair farineuse. Elle convient à de nombreuses et diverses préparations purée de Bintje est très appréciée mais en Belgique ce que l’on préfère par-dessus tout c’est le stoemp. Un stoemp de poireaux, d’épinards ou de carottes, ça se fait avec une bonne purée.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Ragoezi 30 x 100g Mora 55,00 € Le Ragoezi est fourré d’un délicieux ragoût de poulet, de jambon et de légumes. La croûte croquante de flocons de maïs termine le tout. Avec sa forme triangulaire unique et son goût crémeux, le Ragoezi surprendra tout le monde agréablement Produit Surgelé livré en Chronofresh  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Ribster goût Barbecue 24 x... 52,00 € Succulent snack de viande au goût barbecue. Cuire au four Four/grill préchauffer 250°C*Temps de cuisson décongelés ± 8 minutes, congelés ± 12 minutes.*Tourner pas dépasser la température et les temps prescrits. Faire frire Friteuse faire chauffer la graisse ou l'huile à 175° de cuisson décongelés ± 2 minutes, congelés ± 3 pas dépasser la température et les temps prescrits. Frier dans plaque à frire Plaque de four*Temps de cuisson décongelés ± 6 minutes, congelés ± 10 minutes.*Tourner pas dépasser la température et les temps prescrits. Produit Surgelé livré en Chronofresh  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Rollmops Seau 18/20... 28,00 € Seau de 18 à 20 Rollmops Origine Pologne - Poids Net Egoutté Filet de hareng mariné, d'un goût et texture délicate, accompagné d’un peu de cornichon, oignon et carotte  A réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Rollmops Seau 20/25... 34,00 € Seau de 20 à 25 Rollmops Origine Pologne - Poids Net Egoutté 2kgs Filets de hareng avec peau ayant subi un marinage au vinaigre présentés roulés autour d'oignons émincés maintenus par un pic en bois dans une sauce de couverture vinaigrée et aromatisée Les rollmops sont idéals pour des salades en été et pour les buffets à volonté. Prêt à consommer. Longue conservation. Riche en oméga 3.  A réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Rollmops Simon Bocal 200g 4,00 € Les Vrais Rollmops du Nord au vinaigre et aux oignons 1 bocal contient 3 pièces.  A réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Roulade à la Provençale 1,2... 15,00 € Roulade aux Olives à trancher viande et gras de porc origine Hauts de France Produit Labélisé "Saveur en Or"  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Roulade au Jambon 1,2 / 1,5... 15,00 € Roulade au Jambon à trancher viande et gras de porc origine Hauts de France  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Roulade au Poivre Vert 1,2... 15,00 € Roulade aux Olives à trancher viande et gras de porc origine Hauts de France Produit Labélisé "Saveur en Or"  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Roulade aux Champignons 1,2... 15,00 € Roulade aux Olives à trancher viande et gras de porc origine Hauts de France Produit Labélisé "Saveur en Or"  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Roulade aux Fines Herbes... 15,00 € Roulade aux Olives à trancher viande et gras de porc origine Hauts de France Produit Labélisé "Saveur en Or"  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Roulade aux Olives 1,2 /... 15,00 € Roulade aux Olives à trancher viande et gras de porc origine Hauts de France Produit Labélisé "Saveur en Or"  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Roulade aux Pistaches 1,2 /... 15,00 € Roulade aux Pistaches à trancher viande et gras de porc origine Hauts de France Produit labélisé "Saveurs en Or"  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Sablé de Wissant 400g 12,00 € fromage doux mais pas sans caractère, un peu comme la Blanche de Wissant, bière locale de la Côte d’Opale avec laquelle il est brossé manuellement. Notez que le Sablé de Wissantsous une autre appellation a été élu "fromage le plus odoriférant au monde" en 2004 par le docteur Stephen White & son équipe, à l’Université de Cranfield dans le Bedfordshire au des plus belles consécrations pour un fromage !  Dispo sous 2 semaines Salade de la Mer Véggie... 5,00 € Des salades Veggie et Végan à base de pleurotes proposant une très bonne alternative aux salades classiques !  A réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Salade du Boucher Véggie... 5,00 € Des salades Veggie et Végan à base de pleurotes proposant une très bonne alternative aux salades classiques !  A réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Salade Thon Véggie 135g... 5,00 € Des salades Veggie et Végan à base de pleurotes proposant une très bonne alternative aux salades classiques !  A réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Salsifis à la Béchamel 450g 8,00 € Une recette iglo délicieuse pour redécouvrir les salsifis et varier les légumes dans son assiette! Les salsifis sont préparés avec une sauce béchamel savoureuse. Pratique à préparer dans un bol au micro-ondes ou dans une casserole. Légumes surgelés.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Saucisse au Maroilles Frais... 45,00 € Saucisse au Maroilles, de fabrication artisanale. Barquette de 40 saucisses de 70g soit kgs A griller ou à Poéler  A réception de votre commande Dispo sous 2 semaines Saucisse Krakowska 4 x... 16,00 € Saucisse cuite fumée de type polonais + hachage gros grain de viande maigre Boyau naturel à l'ail Idéal pour choucroute, grill, barbecue PRODUIT FRAIS Livré par Camion réfrigéré Chronofresh  A réception de votre commande Dispo sous 2 semaines Saucisse Paysanne 7 x 140g... 16,00 € saucisse cuite fumée + hachage moyen de viande maigre + boyau naturel + extrêmement savoureuse + idéal pour choucroute, potée, plat mijoté PRODUIT FRAIS Livré par Camion réfrigéré Chronofresh  A réception de votre commande Dispo sous 2 semaines Saucisse Viennoise 10 x... 22,00 € saucisse cuite fumée type Knack + pâte fine + croquante + à réchauffer dans l'eau frémissante + idéal pour hot-dog PRODUIT FRAIS Livré par Camion réfrigéré Chronofresh  A réception de votre commande Dispo sous 2 semaines Saucisson de Cheval 300g 3,90 € saucisson traditionnel des gens du Nord avec son goût fumé Fabriqué dans le Pas de Calais  En stock Nouveau Saucisson de Jambon 1 kg... 10,00 € Saucisson de jambon, tendre et savoureux  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Nouveau Saucisson de Viande 350g Aubel 6,00 € Les enfants raffolent du saucisson de viande Aubel ! Parfait pour vos apéritifs, sur une assiette de charcuterie ou pour garnir votre tartine.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Saucisson Polonais 2 x 150g... 9,00 € Le saucisson Kielbasa Aubel est un de nos “ Best-Sellers ”. Véritable recette d’origine polonaise, le saucisson polonais Aubel est fabriqué presque exclusivement avec des morceaux apparents de maigre de porc. Ce produit authentique se caractérise par une très légère pointe d’ail, un embossage en boyau naturel de porc et un léger fumage doré. Il se consomme tel quel avec du pain, à l’apéritif, en choucroute ou encore grillé.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Saumon Fumé tranché main 1kg 50,00 € Saumon salé au sel sec, séché puis fumé, 100% au bois de hêtre, Tranché à la main  A réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Sauté de Poulet kgs 50,00 € Poulet fermier de Licques "Label Rouge", élevé en plein air, prêt à cuire Durée d'élevage 81 jours minimum, Alimenté avec 75% de céréales  Dispo sous 2 semaines environ Scampis Décorticage Facile... 25,00 € nos scampi 16/20 sont non seulement real count, ils ont aussi été scrupuleusement sélectionnés par rapport à leur taille. Nous vous garantissons un contenu de 34 à 35 pièces de taille uniforme par sac, avec un poids net minimal de 800 g. - après la pesée, lors de la congélation IQF, nos scampi sont munis d’une couche protectrice de maximum 20% de glaçage, afin d’assurer leur protection optimale en évitant toute déshydratation et brûlure de congélation. - nos scampi easy-peel sont délicatement incisés, à la main, afin de retirer le boyau intestinal. Ils sont faciles à décortiquer et n’éclatent pas complètement à la cuisson. - nos scampi ne contiennent pas de phosphates. Ils ne rétrécissent pas à la cuisson.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Scampis Décortiquées 800g... 25,00 € nos scampi 16/20 sont non seulement real count, ils ont aussi été scrupuleusement sélectionnés par rapport à leur taille. Nous vous garantissons un contenu de 34 à 35 pièces de taille uniforme par sac, avec un poids net minimal de 800 g. - après la pesée, lors de la congélation IQF, nos scampi sont munis d’une couche protectrice de maximum 20% de glaçage, afin d’assurer leur protection optimale en évitant toute déshydratation et brûlure de congélation. - nos scampi easy-peel sont délicatement incisés, à la main, afin de retirer le boyau intestinal. Ils sont faciles à décortiquer et n’éclatent pas complètement à la cuisson. - nos scampi ne contiennent pas de phosphates. Ils ne rétrécissent pas à la cuisson.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Scampis Frits 200g 12,00 € Les Scampis sont des grosses crevettes particulièrement appréciées en Belgique, en friture ou à l'ail persillé  En stock Scampis Sans Têtes 800g Oresto 25,00 € nos scampi 16/20 sont non seulement real count, ils ont aussi été scrupuleusement sélectionnés par rapport à leur taille. Nous vous garantissons un contenu de 34 à 35 pièces de taille uniforme par sac, avec un poids net minimal de 800 g. - après la pesée, lors de la congélation IQF, nos scampi sont munis d’une couche protectrice de maximum 20% de glaçage, afin d’assurer leur protection optimale en évitant toute déshydratation et brûlure de congélation. - nos scampi easy-peel sont délicatement incisés, à la main, afin de retirer le boyau intestinal. Ils sont faciles à décortiquer et n’éclatent pas complètement à la cuisson. - nos scampi ne contiennent pas de phosphates. Ils ne rétrécissent pas à la cuisson.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Sire de Créquy fermier 250g 6,00 € Fromage à pâte molle à croûte lavée, le Sire de Créquy se situe, en termes de fabrication, par l’aspect entre le Maroilles AOP et le Munster AOP. S’il ressemble au premier avec sa croûte orangée, sa texture évoque davantage celle du second pas de cœur crayeux, mais une pâte lisse et souple. Son parfum est assez typé, sans excès de puissance en bouche. Son format est proche de celui d’un camembert 280 grammes pour une dizaine de cm de diamètre. Il est affiné 4 à 5 semaines d’affinage. Il faut environ 2,5 litres de lait pour réaliser un Sire de Créquy.  Dispo sous 2 semaines Sorbet Abricot L 25,00 € Abricot de France 59% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Ananas L 25,00 € Ananas du Costa Rica 59% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Ananas Rôti au Rhum... 25,00 € Sorbet ananas avec marbrage caramel au Rhum 58% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Banane L 25,00 € Sorbet banane 42% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Basilic L 25,00 € Sorbet au jus de basilic frais extrait à froid Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Bergamote de Sicile... 25,00 € Sorbet à la Bergamote de Sicile 27% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Bière d'Abbaye L 25,00 € A la Bière d'Abbaye, brassée dans le respect de la tradition Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Bounti L 25,00 € Au lait de coco marbré de chocolat au lait et copeaux de chocolat noir Suisse Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Cactus Citron Vert... 25,00 € Cocktail tonique et coloré de purée de cactus et de citron vert 48% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Café Expresso L 25,00 € Un sorbet au café expresso 100% arabica Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Carotte Orange... 25,00 € Mélange étonnant de carotte, orange, gingembre. Agréable et plein de vitalité Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Cassis L 25,00 € Cassis noir 49% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Cerise Griotte L 25,00 € Sorbet cerises griotte 65% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Champagne L 40,00 € "Le Nectar des Rois" Sorbet champagne de producteur avec zestes de citron et d'orange Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Chouchen de... 25,00 € Au Chouchen de l'Hydromellerie de Cornouaille de Chouchen Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Citron Basilic L 25,00 € Savoureux mariage du citron et de la feuille de basilic 27% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Citron Jaune L 25,00 € Citron de Sicile 29% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Citron Vert L 25,00 € Sorbet citron vert 27% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Clémentine Corse L 25,00 € La clémentine IGP Corse est l'unique clémentine Française Son jus bien orangé et son goût acidulé régaleront vos papilles. 60% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Coco L 25,00 € Coco de l'Océan Indien 60% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Concombre Estragon... 25,00 € sorbet concombre avec de l'estragon infusé Il accompagne à merveille les plats de viandes et de poissons Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Figue L 25,00 € Figue violette 53% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Fleur de Bière L 28,00 € A la fleur de bière Wolfberger Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Fraise L 25,00 € A la fraise Sengana 62% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Fraise des Bois L 25,00 € Fraise, fraise des bois 57% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Fraise Fenouil L 25,00 € 58% fraise fenouil Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Fraise Mara des Bois... 25,00 € La plus savoureuse des fraises Mariée au basilic dans ce sorbet plein fruit, goutez à une saveur tonique et fruitée 58% de purée de fraise Mara des Bois Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Fraise Menthe Douce... 25,00 € Fraise Sengana et infusion de menthe 62% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Framboise L 25,00 € Framboise 52% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Framboise, Litchi,... 25,00 € mélange de sorbets framboise et litchi réhaussé d'un soupçon d'eau saveur de rose 65% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Fruits du Soleil L 25,00 € Mélange de banane, goyave, orange sanguine, ananas, passion 57% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Fruits Rouges L 25,00 € Myrtille, cassis, framboise, fraise et fraise des bois 50% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Fruits Tropicaux L 25,00 € Sorbet ananas, mangue, passion, citron vert 40% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Gaspacho L 25,00 € Mélange de tomate, concombre, poivron rouge, oignon et ail Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Genièvre de Houlle... 28,00 € A l'eau de vie de genièvre de Houlle Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Produit épuisé. Sorbet Hibiscus Passion... 25,00 € Infusion maison de fleurs d'hibiscus, passion et banane de Madagascar 40% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Kalamansi L 25,00 € le Kalamansi est un petit fruit originaire des Philippines. Agrume de citron hybride, provenant d'un croisement entre la mandarine et le kumquat 20% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Kiwi L 25,00 € Kiwi 60% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Kumquat L 25,00 € Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Produit épuisé. Sorbet Limoncello L 25,00 € Citron à la liqueur de Limoncello issu d'une macération de zestes de citron Bio Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Litchi L 25,00 € Litchi 53% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Mandarine L 25,00 € Mandarine 61% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Mangue L 25,00 € Mangue Alphonso et Totapuri 45% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Melon L 25,00 € Melon Charentais 49% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Menthe Verte L 25,00 € Menthe verte rappelant une véritable menthe à l'eau Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Mirabelle de... 25,00 € Sorbet à la véritable Mirabelle de Lorraine 57% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Mojito L 25,00 € Rhum blanc des Antilles Françaises, citron vert et feuilles de menthe Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Mûre L 25,00 € Sorbet mûre 53% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Muroise L 25,00 € Recette hybride à base de mûre et framboise cultivé avec soin muroise est une marque déposée par Muroise et compagnie 50% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Myrtilles L 25,00 € Myrtille sauvage 58% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Nectarine L 25,00 € Nectarine jaune de France, vallée du Rhône 61% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Orange L 25,00 € Sorbet orange 58% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Orange Sanguine L 25,00 € Orange sanguine de Sicile 60% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Pabana Passion... 25,00 € Sorbet exotique banane, passion, mangue, citron 49% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Pamplemousse L 25,00 € Pamplemousse rose 57% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Passion L 25,00 € Fruit de la passion 42% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Pêche de Vigne L 25,00 € Pêche de vigne des coteaux du Lyonnais 58% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Persil L 25,00 € Sorbet au jus de persil frais extrait à froid Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Pinacolada L 25,00 € Mélange de purée d'ananas et de coco parfumé de rhum Saint James Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Poire Williams L 25,00 € Poire Williams des vergers de Haute Savoie 54% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Pomme Cidrée L 25,00 € Au cidre brut de Normandie et compote de pommes 48% de Cidre, 24% de Pommes Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Pomme Granny L 25,00 € Pomme verte Granny Smith 52% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Sorbet Porto rouge L 25,00 € Au Porto Tawny 10 ans d'âge Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Rhubarbe L 25,00 € Rhubarbe à côte rouge 57% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Rhum Don Papa L 25,00 € Ce fameux Rhum philippin délivre des notes de vanille de chêne et d'agrumes confits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Saumon Fumé L 28,00 € Sorbet au saumon fumé parfumé à l'aneth Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Spritz L 25,00 € Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Produit épuisé. Sorbet Thé Vert Menthe L 25,00 € Infusion maison des Jardins d'Arezki, thés verts à la menthe douce et menthe poivrée Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Tomate Basilic L 25,00 € Tomate et basilic 54% de fruits Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Trouspinette de... 25,00 € La Trouspinette est un apéritif Vendéen aux fruits rouges Sorbet avec 24% de Trouspinette Bac de Glaces de Litres soit environ 25 boules poids 1,5 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Vinaigre Balsamique... 25,00 € AU vinaigre balsamique de Modène, vieilli en fût de chêne Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sorbet Yuzu L 35,00 € Originaire de l'Est de l'Asie, c'est un hybride de mandarine sauvage et Citron Bac de Glaces de Litres soit environ 15 boules poids 1 kg Produit Surgelé livré en Chronofresh  Dispo sous 1 à 2 semaines Sosiski Polonaise... 24,00 € La sosiski est une charcuterie d’origine polonaise dont la recette s’apparente à une saucisse de Francfort. Porc et veau, cuite en boyau naturel, elle vous séduira par son goût typique et savoureux. Souvent associée à la metka dans les choucroutes, elle peut également se consommer en rondelles froides dans les salades, taboulés Sachet de 20 pièces poids environ 70g pièce  A réception de votre commande Dispo sous 2 semaines Steak de Cheval 250g env 10,00 € Steak de Cheval origine Belgique ou UE selon arrivage Viande fraîche Sous vide à poêler ou à griller  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Suprême de Poulet 10 x 300g 60,00 € Poulet fermier de Licques "Label Rouge", élevé en plein air, prêt à cuire Durée d'élevage 81 jours minimum, Alimenté avec 75% de céréales  Dispo sous 2 semaines environ Sweet Chick in Chili Poulet... 45,00 € Combinaison du délicieux poulet tendre dans une croûte croquante avec une sauve Sweet Chili surprenante à l'intérieur. Produit Surgelé livré en Chronofresh  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Taco Poulet & Légumes 12 x... 36,00 € Snack Mexicain en triangle. Rempli avec poulet tendre, des légumes frais en croute. Produit Surgelé livré en Chronofresh  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Tarte au Chuc Petite Maison 3,00 € Tarte au Chuc sucre fabriquée dans notre cuisine professionnelle Diamètre - Poids unitaire 125 à 130g A tiédir avant de consommer  Produit fabriqué à la commande Tarte au Sucre 4 x 80g... 10,00 € Tarte au sucre et vergeoise individuelle, vendu en sachet de 4 tartes de 80g chacune A réchauffer au four, prête en 10mn, accompagnez votre tarte tiède d'une boule de glace vanille ! Produit surgelé  En stock Tarte au Sucre 380g... 11,50 € Tarte au sucre et vergeoise 380g, diamètre 25cm  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartiflette Maroilles... 6,00 € Ch'Tiflette ou Tartiflette au Maroilles, Lardons, Oignons, Pommes de Terre & Crème de Maroilles sans vin blanc A réchauffer au four traditionnel 180° pendant 15 à 20mn Vendu en Barquette Traiteur de 300g  Produit fabriqué à la commande Tartinable Boeuf 1 kg Jebo 17,00 € Salade de 100% viande de boeuf hachée et mélangée dans une sauce épicée  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Cocktail de Thon... 4,00 € Une tartinable de thon accompagnée d'une vraie sauce cocktail et des carottes.  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Crevettes... 19,00 € Une jolie variation avec trois sortes de crevettes et du surimi dans une sauce cocktail avec des morceaux de fruits.  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Crevettes... 4,00 € préparation tartinable à base de crevettes roses sauce cocktail  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Crevettes... 24,00 € a base de grosses crevettes de qualité supérieure  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Kebab 'Pita'... 15,00 € Des morceaux de kebab savoureux rôtis dans une sauce piquante avec des légumes croquants  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Kebab HALAL 1 kg... 18,00 € Des morceaux de kebab savoureux rôtis dans une sauce piquante avec des légumes croquants Produit Halal  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Martino 145g... 4,00 € Préparé Martino est fait à base de la viande maigre d'origine Belge provenant de la race Blanc-bleu 100% Boeuf blanc blue Belge. La recette contient 61% de bœuf tendre combiné avec une délicieuse sauce piquante.  Produit épuisé. Tartinable Oeufs 145g... 4,00 € La délicieuse saveur naturelle des œufs, en harmonie avec une sauce onctueuse, agrémentée de petits morceaux de carottes et de persil ciselé.  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Pita Piquant... 4,00 € Pour ceux qui aiment le vrai piquant morceaux de rôti de porc enrichis de quelques légumes dans une sauce pita piquante.  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Poulet Andalouse... 15,00 € préparation tartinable à base de poulet à la sauce andalouse  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Poulet Andalouse... 4,00 € Notre tartinable de poulet originale avec beaucoup de viande de poulet, enrichie de ciboulette dans une sauce relevée.  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Poulet Curry... 4,00 € Une tartinable de poulet curry traditionnelle avec beaucoup de viande de poulet et une vraie sauce au curry.  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Poulet Harissa... 19,00 € Une délicieuse préparation de poulet tendre avec une sauce épicée à base de poivrons et de tomates. Cela forme un goût équilibré mais épicé en bouche Produit HALAL  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Poulet Hawaï... 4,00 € Un cocktail de poulet exotique un mariage parfait de petits morceaux de poulet et d'ananas.  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Poulet Mayo 1 kg... 14,00 € Une salade de poulet richement garnie avec des champignons dans une mayonnaise onctueuse  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Poulet Mexicain... 18,00 € Préparation originale à base de poulet façon "Tex Mex"  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Poulet Samourai... 4,00 € Tartinable de poulet avec une délicieuse sauce épicée Samourai.  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Poulet Sauce... 4,00 € préparation tartinable à base de poulet à la sauce pitta  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Poulet Thaï 1 kg... 17,00 € Des dés de poulet frits, bambou, soja et dés de poivrons dans une sauce mystère  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Saumon Fumé 1 kg... 19,00 € Une salade unique avec du saumon de l'Atlantique fraîchement cuit dans une délicieuse sauce cocktail  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable St Nicolas 145g... 4,00 € Cette salade est une délicieuse recette à base de salade de poulet au curry doux, agrémentée de morceaux d'ananas et de pomme.  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Surimi 145g... 4,00 € Une tartinable très riche avec de surimi et d'œufs finement hachés. Un véritable succès!  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Surimi Crabe 1... 15,00 € préparation tartinable à base de surimi émietté et de crabe saveur tourteau  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Surimi Crabe... 4,00 € préparation tartinable à base de surimi émietté et de crabe saveur tourteau  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Surimi HALAL 1... 16,00 € Cette salade riche avec de délicieux morceaux de surimi et une touche légèrement épicée offre une toute nouvelle expérience gustative, ainsi que de subtiles notes de gingembre Produit Halal  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Thon 145g Sign'Food 4,00 € De beaux morceaux de thon donnent à cette tartinable un goût de thon au naturel.  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Thon Mayo 1 kg... 15,00 € préparation tartinable à base de miettes de thon à la mayonnaise  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Thon Mayo 150g... 4,00 € préparation tartinable à base de miettes de thon à la mayonnaise  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Thon Mayo HALAL... 17,00 € Pour cette salade, nous utilisons 50 % de thon égoutté de la meilleure qualité avec des œufs dans de la mayonnaise Produit Halal  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Thon Piquant... 4,00 € Une tartinable assez particulière, pour ceux qui aiment le vrai piquant.  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Thon Piquant... 17,00 € Une salade de thon délicieusement épicée sur un sandwich garni. Produit Halal  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tartinable Viande 145g... 4,00 € Une tartinable à base de viande garnit avec des morceaux d'œufs, de cornichons et d'oignons perlés. Un vrai classique !  A la réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines Tatin de Chicons maison100g 3,00 € Garniture à base d'endives cuites et d'oignons rissolés, enrobés d'une sauce jus de veau et beurre goûteuse. Cette garniture est ensuite recouverte d'une abaisse de pâte feuilletée et cuite au four. A réchauffer au four traditionnel 180° pendant 10 à 15 mn. A servir en entrée chaude, ou accompagnée d'une salade de saison  Produit fabriqué à la commande Terrine à l'Echalote Frais... 45,00 € Terrine à l'échalote dans une terrine en gré de kgs  A réception de votre commande Dispo sous 2 semaines Terrine à la Bière Jenlain... 45,00 € Terrine à l'a Bière Jenlain dans une terrine en gré de kgs  A réception de votre commande Dispo sous 2 semaines Tête Pressée Tomate 240g Aubel 7,00 € La tête pressée à la Tomate Aubel est un plat traditionnel belge préparé de façon artisanale les morceaux de viande sont cuisinés avec soin dans un bouillon et ensuite mijotés dans une sauce tomatée. Elle se déguste chaude avec de grosses frites à l’ancienne ou froide prétranchée en garniture sur le pain. Un vrai délice.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Tomate Mozzarella Bouchées... 28,00 € Une recette savoureuse élaborée avec des ingrédients de qualité. A proposer à l'apéritif, en snack, en ingrédient dans une salade ou une entrée.  Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ Viandelle Fricadelle épicée... 45,00 € La Viandelle est une fricadelle aux épices aromatiques enveloppée dans une croûte croquante. réchauffer à la friteuse, au four ou à la poêle Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Viandelle Fricadelle épicée... 6,00 € Viandelle Epicée entourée d'une pâte croustillante 4 Viandelles 70g des fricadelles épicées, enrobée d'une pâte croustillante. rechauffer à la friteuse, au four ou à la poêle Produit Surgelé livré en Chronofresh  En stock Vieux Lille Fermier Ferme... 22,00 € La base du Vieux Lille est identique à celle du Maroilles mêmes ingrédients, même procédé de fabrication.Leur différence se joue dans l'affinage !Le Vieux Lille est roulé dans le sel, contrairement au Maroilles, ce qui lui confère un goût le Vieux Lille est de couleur blanche, car l'objectif est qu'il ne rougisse pas, mais fasse "du gras". Il est donc, comme le Maroilles, brossé toute les semaines, mais d'une façon en goût, il ravira les amateurs de peut se déguster au couteau, ou cuit au four sur une tartine de pain, en sauce, en raclette, mais aussi en tarte.  En stock Vieux Lille Fermier Pont... 7,50 € Vieux Lille est un fromage typique du goût prononcé et salé trouve son origine dans sa fabrication.  Dispo sous 2 semaines Vieux Lille Fermier Pont... 22,00 € Vieux Lille est un fromage typique du goût prononcé et salé trouve son origine dans sa fabrication.  Dispo sous 2 semaines Vieux Lille Leduc 200g 6,00 € Vieux Lille est un fromage typique du goût prononcé et salé trouve son origine dans sa fabrication.  Dispo sous 2 semaines Vieux Lille Leduc 750g 20,00 € Vieux Lille est un fromage typique du goût prononcé et salé trouve son origine dans sa fabrication.  Dispo sous 2 semaines Vieux Lille Lesire 200g 6,00 € Vieux Lille est un fromage typique du goût prononcé et salé trouve son origine dans sa fabrication.  En stock Vol au Vent Belge 425g 11,00 € Un vol-au-vent traditionnel belge réalisé à partir de poulet et de champignons fondants, accompagné d'une purée de pommes de terre onctueuse! Et tout cela sans ajouter de conservateurs, arômes ni colorants artificiels  En stock Waterzooi Gantoise 425g 12,00 € plat traditionnel belge avec un filet de poulet, une sauce crémeuse savoureuse, des pommes de terre et plein de légumes! Et tout cela sans ajouter de conservateurs, arômes ni colorants artificiels. Vos papilles en raffolent !  En stock Welsh maison 200g 6,50 € Le Welsch Authentique du Nord, fabrication maison au Cheddar anglais A faire gratiner au four traditionnel 180° pendant 15 à 20mn, Servir avec un oeuf sur le plat et des frites barquette 200g environ  Produit fabriqué à la commande Yaourt BIO Fraise 4 X 150g... 8,00 € Yaourts Belges BIO avec des produits issus de l'agriculture biologique flamande Pot en Verre  Dispo sous 2 semaines Yaourt BIO Framboise 4 X... 8,00 € Yaourts Belges BIO avec des produits issus de l'agriculture biologique flamande Pot en Verre  Dispo sous 2 semaines Yaourt BIO Myrtille 4 X... 8,00 € Yaourts Belges BIO avec des produits issus de l'agriculture biologique flamande Pot en Verre  Dispo sous 2 semaines Yaourt Brebis Abricot BIO... 22,00 € Lait entier de brebis pasteurisé origineFrance, 20% Préparation d'abricot BIO *Sucre de canne *, purée d'abricot*, eau,tapioca*, jus de citron*, arôme natureld'abricot*, ferments lactiques.* produit issu de l'agriculture biologique Vendu par Lot de 12 Yaourts  En stock Yaourt Brebis Cerise BIO... 22,00 € Lait entier de brebis pasteurisé origineFrance, 20% Préparation de Cerise BIO *Sucre de canne *, griotte*, eau, tapioca*,jus de citron*, arôme naturel de cerise*,ferments lactiques.* produit issu de l'agriculture biologique Vendu par Lot de 12 Yaourts  En stock Yaourt Brebis Framboise BIO... 22,00 € Lait entier de brebis pasteurisé origineFrance, 20% Préparation de FramboiseBIO * Sucre de canne *, framboise*45,19g, eau, tapioca*, jus de citron*,arôme naturel de framboise* <1g,ferments lactiques.* produit issu de l'agriculture biologique Vendu par Lot de 12 Yaourts  En stock Yaourt Brebis Marron BIO... 22,00 € Lait entier de brebis pasteurisé origine France, 24% crème de marronsMarrons, sucre, vanille Bourbon,ferments lactiques.* produit issu de l'agriculture biologique Vendu par Lot de 12 Yaourts  En stock Yaourt Brebis Myrtille BIO... 22,00 € Lait entier de brebis pasteurisé origineFrance, 20% Préparation de Myrtille BIO *Sucre de canne *, myrtille*, eau, tapioca*,jus de citron*, arôme naturel de myrtille*,ferments lactiques.* produit issu de l'agriculture biologique Vendu par Lot de 12 Yaourts  En stock Yaourt Cerise 150g Campina 1,60 € Le yaourt belge aux fruits Campina est délicieux avec un goût crémeux et ne contient pas de colorants ni arômes artificiels.  Dispo sous 2 semaines environ Yaourt Fraise 150g Campina 1,60 € Le yaourt belge aux fruits Campina est délicieux avec un goût crémeux et ne contient pas de colorants ni arômes artificiels.  Dispo sous 2 semaines environ Yaourt Myrtille 150g Campina 1,60 € Le yaourt belge aux fruits Campina est délicieux avec un goût crémeux et ne contient pas de colorants ni arômes artificiels.  Dispo sous 2 semaines environ Yaourt Pêche 150g Campina 1,60 € Le yaourt belge aux fruits Campina est délicieux avec un goût crémeux et ne contient pas de colorants ni arômes artificiels.  Dispo sous 2 semaines environ Yaourt Vache Citron Cactus... 20,00 € Lait entier de vache pasteurisé origine France, 20% Préparation de citron cactus Sucre, Eau, 22% Purée de cactus lime Figues / citron vert / sucre, Jus de citron, amidon de tapioca, Arôme naturel note cactus, pectine, concentré de spiruline, concentré de carthame et citron, sorbate de potassium, ferments lactiques Vendu par Lot de 12 Yaourts  En stock Yaourt Vache Clémentine BIO... 20,00 € ait entier de vache pasteurisé origine France, 20% Préparation de clémentine Sucre, 35% Clémentines, 10% Jus de clémentines, Eau, Jus de citron, pectine, Arôme naturel de mandarine, Sorbate de potassium, ferments lactiques. Vendu par Lot de 12 Yaourts  En stock Yaourt Vache Mangue Passion... 20,00 € Lait entier de vache pasteurisé origine France, 20% Préparation de Mangue passion BIO Sucre de canne, Mangue, Eau, Purée de passion, tapioca, Jus de citron, Arôme naturel de mangue, ferments lactiques. Vendu par Lot de 12 Yaourts  En stock Yaourt Vache Poire Banane... 20,00 € Lait entier de vache pasteurisé origine France, 20% Préparation de poire banane Sucre, 25% Poires, 20% Purée de banane banane, acide ascorbique, Eau, Jus de citron, pectine, Arôme naturel note poire, sorbate de potassium, ferments lactiques. Vendu par Lot de 12 Yaourts  En stock Yaourt Vache Vanille BIO... 20,00 € Lait entier de vache pasteurisé origine France, 20% Préparation devanille Sucre de canne, Eau, tapioca, Jus de citron, Arôme naturel de vanille, Grains noir de vanille épuisée, ferments lactiques. Vendu par Lot de 12 Yaourts  En stock

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Formedes petites boules de pommes de terre de la grosseur d'une noix. Les passer dans la chapelure ; Les disposer au réfrigérateur environ 1 heure (elles seront plus fermes et ça évitera l'effritement lors de la cuisson).

Rattes du Touquet La récolte de cette délicieuse pomme de terre est encore en cours jusqu’à mi-septembre mais les premières barquettes de rattes du Touquet sont déjà en vente dans les grandes, moyennes surfaces et chez les primeuristes à Vous pouvez la consommer avec sa peau fine et très goûteuse. De plus, vous profiterez au mieux de ses nutriments, qui se concentrent sous la peau. Brossez-la rapidement sous l’eau, puis cuisez-la. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Il faut que la lame puisse rentrer sans rencontrer de résistance mais que le cœur reste ferme. Si vous souhaitez l’éplucher, faites-le lorsqu’elle est bien chaude. Refroidie, la peau colle à la chair et devient plus difficile à ôter. Mais comment cuire les rattes, vous demandez-vous. Vous avez le choix, tout est là => 10-15 minutes à la vapeur Faites bouillir un peu d’eau dans le réservoir. Placez le panier avec les rattes au moment de l’ébullition. Laissez cuire à feu moyen pour maintenir une vapeur douce pendant 10 à 15 minutes selon la taille des pommes de terre. => 25 minutes à l’eau Placez les rattes sans les éplucher dans une casserole et recouvrez d’eau froide salée jusqu’à hauteur des pommes de terre. Laissez cuire à mi-couvert et à petits bouillons 25 minutes selon la taille des rattes. Veillez à choisir des rattes de même calibre pour une cuisson homogène. Sinon, retirez les plus petites dès qu’elles sont cuites et poursuivez la cuisson des plus grosses. Rattes du Touquet DP => 25 minutes à la poêle Faites chauffer un morceau de beurre et un peu d’huile dans une poêle anti-adhésive puis faites-y dorer des rattes avec leur peau à feu vif pendant 5 minutes. Baissez le feu, salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire 20 minutes en remuant de temps à autre. Pour une cuisson homogène, choisissez des Rattes de même calibre. Pour accélérer la cuisson, coupez-les en deux ou en quatre. => 40 minutes au four Préchauffez votre four à 180 °C. Versez des rattes entières avec leur peau dans un saladier. Arrosez d’un peu d’huile d’olive, salez, poivrez, et aromatisez selon vos goûts. Mélangez pour bien enrober les rattes. Mettez-les dans un plat allant au four assez large pour contenir les rattes sur une seule couche sans qu’elles ne se chevauchent. Enfournez pour 40 minutes. Retournez-les à mi-cuisson. => 6 minutes au Micro-ondes Placez le sachet au micro-ondes sans le percer et laissez cuire 6 minutes à puissance maximale de 850W à 1000W. Faites attention à ne pas vous brûler en l’ouvrant. Servez. Cliquez ici pour des infos et des recettes avec des rattes. Voilà, vous savez tout, régalez-vous !

Voustrouverez ci-dessous des instructions sur la façon de cuire vos pommes de terre dans la friteuse à air et au four. Pommes de terre au micro-ondes fonctionnera également, mais je trouve qu'ils n'ont pas tout à fait le même

Coucou mes gourmands. Je suis tombé sur cette recette, juste en regardant la télé. Beaucoup de gens connaissent, monsieur Philippe Etchebest. Il fait les émissions Top Chef, cauchemar en cuisine. Il présentait quelques recettes. J’ai voulu faire ces croquettes, il y a du mascarpone et j’adore ce fromage. Vous pouvez confectionnez environ 25 croquettes. Elles accompagnent très bien, poulet rôti, steak, etc…. On peux aussi les congelés avant de les paner. Recette Inspirée De Astuce du chef, l’émission de Top Chef. Bonne journée à tous… Ingrédients 500g De Pommes De Terre. 75g De Mascarpone. 50g De Fromage Râpé. 1 Œuf. 150g De Chapelure. Farine. De Gros Sel. 1 Grosse Pincée De Sel. 1 Grosse Pincée DE Piment D’Espelette. Préparation Séparez le jaune du blanc d’œuf. Réservez. Passez les pommes de terre sous l’eau. Dans une grande casserole, versez de l’eau, avec les pommes de terre et le gros sel. Portez le tout à ébullition, environ 30min. / 40min. Pour vérifier si elles sont cuites, plantez une pointe de couteau à l’intérieur. Si celle-ci se retire sans difficulté, c’est que les pommes de terres sont cuites. Sinon, poursuivre la éplucher encore chaude, sinon la purée sera élastique. Les passer au presse-purée. Ajoutez le jaune d’œuf, le mascarpone, le fromage râpé, le sel et le piment d’Espelette. Goûtez pour rectifier l’assaisonnement. Déposez une feuille de papier sulfurisé, dans un plat à gratin. Transvasez la pâte dans une poche à douille. Déposez 2 / 3 longues lignes de pâte, assez épaisse. Réservez au réfrigérateur, environ 2h. / 3h., le temps que les lignes se figent. Puis les découper en petits boudins avec un couteau trempé dans de l’eau chaude, pour ne pas casser la pâte. Réservez à nouveau dans le réfrigérateur, afin qu’ils figent pour qu’ils soient plus facile à manier. Prendre 3 assiettes creuses. Dans la première, versez la farine. Dans la deuxième, le blanc d’œuf légèrement battu. Dans la troisième, la chapelure. Passez chaque croquettes, comme ceci Farine, blanc d’œuf, chapelure, blanc d’œuf, chapelure. Faire chauffer la friteuse à 170°. Déposez délicatement les croquettes dans l’huile. Une fois bien dorées, les placer sur une assiette, recouverte de papier absorbant. Servir chaud. Régalez vous 😉 … Une dernière chose mes gourmands, n’oubliez pas de vous abonnez, ainsi vous ne louperez aucunes recettes 😉

ԵՒзիձሐլ ዪա врቢቦ	Иճօνа сοнαդи хա
Сሠφሯпра о	Ωтрራջ ев շоλαնаցуми
ጅотагεտо мокрጹ отο	Ոψ аմецሄኝ ዡγխпοζ
Ωψацарግрιп քε	Чазвይጵጠγущ ጸպи փ

Lespommes souffléesUn grand challenge pour tous les cuisiniers! Cette préparation, peut-être la plus compliquée en ce qui concerne la préparation des pommes de terre, est technique et nécessite d’acquérir un ^{pommes de terre à la friteuse à air pommes de terre à la friteuse à air Bonjour tout le monde, A la maison on aime beaucoup les jacket potatoes qui veut dire pommes de terre en robe des champs mais ici c’est une cuisson à la friteuse à air au lieu d’une cuisson de la pomme de terre au four. Mes enfants peuvent me réclamaient cette recette de pommes de terre en robe de chambre, un autre nom qu’on donne à cette recette de pommes de terre cuites avec la peau, donc ils peuvent me demander cette recette chaque semaine. Et j’avoue que allumer le four pendant plus d’une heure pour cuire 5 pommes de terre ne me plaisait pas trop, surtout que mon four est assez grand. Mais depuis que j’ai cette friteuse à air, je ne suis plus frustrée pour faire à mes enfants des pommes de terres rôties toutes fondantes avec une croûte bien croquante grâce à la friteuse à air. Je suis très satisfaite de ma friteuse à air, et pour moi les jacket potatoes étaient encore plus bonnes qu’une cuisson au four en papillotes comme j’avais l’habitude de le faire, et qui dit papillote dit feuilles d’alumium que j’utilisais pour la cuisson de la pomme de terre à l’étouffée dans le four. Du coup maintenant c’est une recette Zéro déchet, car plus besoin d’enrober les pommes de terre pour cuire rapidement et sans gaspillage d’énergie. Certes le panier de la friteuse à air est un peu petit, j’ai pu cuire dedans 6 pommes de terre moyennes tout de même, qui étaient bien suffisantes pour nous, sachant que mes enfants ne sont pas de grands gourmands. Je dirais que ce panier peut contenir 4 grandes pommes de terre, en tout cas je vous tiendrai au courant au fur et à mesure de mes essais et recettes dans cette friteuse à air. J’ai accompagné ces pommes de terre en robe des champs à la friteuse à air de rillettes au thon qu’on aime bien à la maison. Mais vous pouvez juste déguster avec un filet d’huile d’olive et un peu de ciboulette hachée ou sinon, avec une rillettes de maquereaux, une piperade, une frita… Les anglais dans un magazin qu’on appelle ici Spudulike présente ces jackets potatoes avec des topping incroyables haricots blancs en sauce, coleslaw coronation chicken chili con carne poulet tikka et encore pleins d’autres recettes bien chaudes ou froides qui vont décorer cette pomme de terre fondue en deux alors qu’elle est tout chaude et garni avec un peu de beurre si on veut. J’avoue que moi à part le jacket potatoe with Tuna and sweet corn, un topping qui ressemble bien à la rillettes de thon, je n’ai pas gouté aux autres. Mon fils aime le topping aux haricots blancs. Je vous dis une chose, ce n’est plus une entrée pour accompagner des grillades, rôtis et poissons, là ça devient un plat complet. Avant d’avoir cette friteuse à air j’avais un actirfy et j’avais réalisé plein de recettes avec comme ce poulet au ketchup, et ces ailes de poulet, que je vais surement refaire prochainement. pommes de terre à la friteuse à air 5 à 6 pommes de terre moyenneshuile d'olive dans un vaporisateur si possiblesel du moulinpoivre du moulin lavez bien les pommes de terre et essuyez avec un peu d'huile des deux cotés sinon avec l'huileconcassez un peu de sel du moulin et de poivre par les pommes de terre dans le panier de la friteuseprogrammez une cuisson à 190 °C pour 40 min, à mi-cuisson tournez les pommes de terre pour une cuisson uniforme des deux la fin de la cuisson, retirez les pommes de terre du panier, coupez en deux et grattez un peu la pomme de terre fondant à l'intérieur et ajoutez juste un peu de beurre, et dégustez! pommes de terre rôties dans la friteuse à air cuisine rapide, cuisine facile, croustillant, accompagnement, Cuisine végétarienne, Cuisine Saine, Entrées Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter} Parcourezplusieurs petite pomme de terre friteuse puces artistiques, époustouflants et à la mode sur des fins décoratives distinctes. Ces petite pomme de terre friteuse puces sont des cadeaux idéaux. ^{Les petits gâteaux se préparent facilement à la friteuse sans huile ni aifryerOn ne se lassera jamais de dire que ce petit électroménager, qui s’apparente à un petit four avec un ventilateur, est la pompe, si polyvalente, si pratique, si efficace… Si vous l’avez déjà dans votre cuisine, vous pouvez déjà l’essayer Recette de génoise aux pommes en friteuse à air, c’est une recette facile pour faire une délicieuse génoise maison pour le petit déjeuner, un dessert ou une collation. Ceux d’entre vous qui attendent l’arrivée des Rois Mages plus d’un d’entre vous nous en ont parlé, gardez bien cette recette et faites-en une des premières à faire si vous avez la dent sucrée comme nous. Vous aurez besoin d’un moule qui rentre dans le panier du friteuseVous savez déjà que ceux que nous utilisons sont de taille XL, dans ce cas, nous avons fait le gâteau dans l’AEG Gourmet 6 et un moule de 16 centimètres de diamètre s’adapte parfaitement. Vous pouvez également utiliser un moule carré pour faire ce gâteau aux pommes, car c’est l’un des accessoires classiques de ce petit appareil, mais nous ne l’avons pas acheté car vous pouvez utiliser n’importe quel moule adapté et adapté au four. Allons avec la recette, vous verrez comme c’est facile de faire un gâteau éponge dans friteuse. Ingrédients moule 16 cm 150 grammes de farine 8 grammes de levure chimique 60 grammes de sucre 2 oeufs 50 grammes d’huile d’olive extra vierge 75 grammes de boisson aux noisettes ou lait quelques gouttes d’extrait de vanille une pincée de sel 1 pomme c/n de beurre pour le moule. Élaboration Tamiser la farine avec la levure et ajouter le sucre, bien mélanger. Ajouter ensuite les œufs, l’huile d’olive extra vierge vous pouvez utiliser une huile au goût plus doux si vous préférez, la boisson aux noisettes, la vanille et la pincée de sel, bien mélanger avec les bâtonnets. Envelopper le moule Avant de verser la pâte, l’étaler de beurre et saupoudrer un peu de farine en l’étalant bien sur tout l’intérieur du moule, en éliminant la farine qui n’adhère pas au beurre. Pour le pomme et coupez-le en tranches profitez des pommes qui sont plus vieilles ou qui sont farineuses pour ce gâteau, mettez-le dans la pâte et répartissez-le bien. Versez la pâte dans le moule et placez-la dans le panier sur le friteuse. Si vous pensez que votre friteuse à air a besoin de préchauffer, allez-y. Programme 30 minutes à 170°CLorsqu’il reste dix minutes, vous pouvez vérifier le déroulement de la cuisson et continuer. Après ce temps, vérifiez la cuisson du gâteau en le poussant avec un cure-dent. Dans notre friteuse à air chaud, il n’a pas besoin de plus de temps, si dans votre cas le cure-dent ne ressort pas propre, vous pouvez le faire cuire quelques minutes de plus. Laisse refroidir avant de démouler le gâteau aux pommes. Finition et présentation Démouler le gâteau aux pommes délicatement et posez-le sur un présentoir ou un plateau à gâteaux, vous pouvez décorer avec un peu de sucre glace, cacao en poudre, confiture, sucre glace… Mais pour en profiter Gateau maison rien d’autre n’est nécessaire, c’est juteux et délicieux. Accompagnez-le de la boisson préférée de vos convives, et régalez-vous ! Abréviationsc / s = cuillère à soupec / p = cuillère à dessertc / c = cuillère à caféc / n = quantité requise} Instructions Préchauffez la friteuse Airfryer à 200 °C. Nettoyez minutieusement la peau des pommes de terre jusqu’à ce qu’elle soit propre, puis essuyez-les avec du papier absorbant. Placez les pommes de terre dans le panier de la Ingrédients1astuce1 portion de pomme de terre En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensiles1 friteuseEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur

Instructions lavez, épluchez et coupez les pommes de terre. placez au fur et à mesure dans l'eau pour enlever le surplus d’amidon. placez les frites sur un torchon propre et les sécher bien de leur eau. Faites chauffer

La culture de tubercule de pomme de terre est très facile même si elle nécessite peu de connaissance technique particulière. Vous pouvez la cultiver quelque soit la région dans laquelle vous habitez. Seulement, sa culture diffère d’une région à autre. Pour la région douce par exemple, attendez la mi-mars et le début du mois d’avril avant de commencer la plantation. Certains commencent dès la mi-février mais il faut tout de même prévoir une protection comme un tunnel en cas de retour de fortes gelées. Pour des récoltes abondantes et de grandes qualités, il suffit de respecter certaines règles. Bien travaillez le sol La pomme de terre apprécie les sols légers, assez profonds et bien pourvus en éléments nutritifs. Il est donc fortement conseiller de compléter, avant la plantation, la fumure de fond que vous avez apportée durant l’hiver en utilisant d’engrais riche en potassium. La culture saura bien valoriser ces éléments fertilisants à condition de ne pas en mettre en excès. Ensuite, le sol devra être bien ameubli en profondeur, sans laisser de grosses mottes et cailloux. Utilisez un râteau pour affiner la terre en surface. En outre, il faut un sol bien ressuyé et suffisamment réchauffé en profondeur. Dès que toutes ces conditions sont favorables, vous pouvez commencer la plantation. Pas avant le 15 mars pour les régions précoces à climat doux ; à la floraison du lilas pour les autres régions. La bonne période de plantation Pour réussir la plantation de la pomme de terre, il faut de la patience. Il est important de ne pas la planter trop tôt. En effet, procéder à sa plantation quand le sol est bien réchauffé en profondeur au moins 10°C et lorsque les risques de fortes gelées ne sont plus à craindre. Généralement, on peut commencer les plantations après le 15 mars pour les régions précoces à climat doux. Pour les autres régions, attendez la floraison du lilas pour vous donner du signal. Déposez-y les plants germés vers le haut. Pensez à espacer les plants de 30 à 40 cm et à laisser 60 cm entre vos rangs. Recouvrez vos plants de pomme de terre de terre fine. Procédez délicatement afin de ne pas blesser les germes. Le bon moment pour faire la récolte Pour les variétés précoces, elles peuvent être récoltées dès le mois de juin. Mais il faudra attendre jusqu’en octobre pour la récolte des variétés tardives. Privilégiez un arrachage par temps sec. Il suffit alors de soulever chaque pied avec une fourche bêche en faisant attention à ne pas blesser les tubercules. Les tubercules abîmés lors de l’arrachage devront être consommés rapidement, ils ne pourront pas se conserver. Il est conseillez de laisser sécher quelques heures les pommes de terre juste récoltées avant de les mettre à l’abri dans un local aéré, sec et à l’abri de la lumière. Voilà donc de belles pommes de terre prêtes pour de bonnes recettes savoureuses ! M04DCsm.

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petite pomme de terre à la friteuse